产品描述
1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范
,不但可用以评估零售商的供应商,同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评古体系及品牌产品生产标准。该标准发布后不久,很多其它行业的组织发现了该标准的借鉴
价值,将其发展并延用到各自的行业标准中。随着食品标准的广泛实行,BRC还发布了其它全球性标准,如消费品标准(Consumer Product Standard),食品包装标准
(FoodPackaging Standard)等。
BRC认证获取步骤如下:
1.了解认证流程:首先需要了解BRC认证的具体流程和要求。可以通过搜索相关网站或咨询专业机构获取详细信息。
2.准备文件咨料:按照BRC认证要求,准备相关的文件资料,包括企业组织架构、生产流程、质量控制体系等。
3.提交申请: 将准备好的文件资料提交给BRC官方或其*的认证机构。
4.现场审核:BRC官方或其*的认证机构会对企业进行现场审核,检查企业的生产,销售,服务等环节是否符合BRC标准。
5.获得认证: 如果企业通过审核,将获得BRC认证证书,并被允许在产品上使用BRC标志。1.定期自查:定期对企业进行自查,检查各项操作是否符合BRC标准,及时发现并解决问题。
2.定期审计: 定期接受BRC官方或其*机构的审计,确保企业持续符合BRC标准。3.持续改进:针对审计中发现的问题或不足,及时采取改进措施,提高产品质量和安全水平。
4.培训与宣传: 加强员工培训和宣传,确保员工了解并遵守BRC标准。
5.信息反馈:建立信息反馈机制,收集客户和消费者的意见和建议,及时调整生产和质量控制策略。
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