ICE8000诚信管理认证
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产品描述

AIB认证判定为不满意的项目

下面列出一些“不满意”项目的例子,但并不是全部。检查员也可将没有列出的其它类似情况评定为“不满意”。

1.操作方法和人员操作规范

a.与产品、原料或产品区直接接触的人员身上有伤口或疖子

b.液体接收过滤器有破损

c.原料内部被虫害污染

2. 食品安全维护

a.产品区出现油漆剥落、生锈、或其它异物,可能已造成产品污染。

b.维修活动或设备状况差,导致产品区上方或产品内有油渍、金属或其它异物。

3.清洁操作规范

a.产品区上方或附近有大量霉菌

b.大量虫害出现在敏感或暴露的原料上、产品区上方或设备中。

4.综合虫害管理

a.昆虫

i.家蝇或果蝇过多,几乎无控制措施。

ii.在产品区上方或内部发现蟑螂活动

b.啮齿类动物

i.能看得到活的啮齿类动物

ii.原材料或成品上有啮齿类动物排泄物或啃咬痕迹

iii.已分解腐烂的啮齿类动物

c.鸟类

i.加工区域或仓库中有鸟类栖息

ii.产品区、原材料、或成品上有鸟类排泄物

d.杀虫剂的使用与标签上的使用说明不一致

5.健全的前提方案和程序食品安全程序

a.与书面程序或程序不一致

i.未能遵守 HACCP 关键限值或监控要求

b.书面化的前提方案不完善

i.前提方案执行不充分或无效,导致实际或可能发生污染

c.未能遵守法律法规的强制要求

BRC认证流程

BRC认证工作流程:

BRC authentication workflow:?

1. 公司申请

Company application?

2. 客户填写详细客户信息表(同时安排审核员)

Customer fill in detailed customer information form (at the same time arrange auditor).?

3. 合同(如有变需要复核)

Contract (if there is a change needs to be reviewed)?

4. 相关资料准备

Relevant information preparation?

5. 确定审核日期

Determine the date of audit?

6. 进行现场审核(同时进行文件审核)

Conduct on-the-spot audit (and review documents at the same time)?

7. 发出纠正措施

Emit corrective action?

8. 采取纠正措施

Take corrective action?

9. 验证

Verification?

10. 满意

Satisfied?

11. 发出报告和证书

Issuing reports and certificates?

注:

Note:

1. 如果审核后,没有需要纠正的,会在15个工作日内发出报告和证书

if there is no need for correction after the audit, the report and certificate will be issued within 15 working days.?

2. BRC认证需要购买新版本的标准材料

BRC certification requires the purchase of the latest version of standard materials.


http://bbs-csw.com
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